Franczyza gastronomiczna od A do Z – kompletny poradnik

20 marca 2025

Franczyza gastronomiczna to sprawdzony model biznesowy, dzięki któremu możesz prowadzić własną restaurację, korzystając ze wsparcia znanej marki i jej wypracowanych standardów. Ten format zyskuje coraz większą popularność w Polsce, szczególnie wśród osób rozpoczynających swoją pierwszą działalność gospodarczą lub tych, którzy nie mają doświadczenia w gastronomii.

Jak działa franczyza gastronomiczna?

W modelu franczyzowym mamy dwie główne strony: franczyzodawcę, czyli właściciela marki, oraz franczyzobiorcę, czyli osobę, która prowadzi restaurację pod tą marką.

  • Franczyzodawca zapewnia przede wszystkim:
    • Gotową, rozpoznawalną markę
    • Kompletne know-how biznesowe
    • Szkolenia dla właścicieli i personelu
    • Marketing ogólnopolski oraz lokalny
    • Wsparcie w zaopatrzeniu i logistyce
  • Franczyzobiorca jest zobowiązany do:
    • Prowadzenia lokalu zgodnie ze standardami franczyzodawcy
    • Regularnego opłacania opłaty licencyjnej oraz opłat bieżących
    • Utrzymania jakości oferowanych produktów i usług

Zalety i wady franczyzy gastronomicznej

Decydując się na franczyzę gastronomiczną, warto świadomie ocenić jej zalety i wady.

Zalety:
  • Niższe ryzyko biznesowe dzięki sprawdzonemu modelowi
  • Gotowe materiały marketingowe i wsparcie reklamowe
  • Dostęp do korzystnych cenowo dostawców produktów
  • Profesjonalne szkolenia i gotowe procedury
Wady:
  • Konieczność przestrzegania ścisłych standardów marki
  • Mniejsza samodzielność w podejmowaniu decyzji
  • Opłaty bieżące na rzecz franczyzodawcy

Jakie są koszty franczyzy gastronomicznej?

Podstawowym kosztem przy dołączeniu do sieci franczyzowej jest opłata licencyjna, która pozwala korzystać z marki i know-how franczyzodawcy. W przypadku Sushi World wynosi ona 20 tys. zł.

Dodatkowe koszty związane są z adaptacją i wyposażeniem lokalu. W zależności od wielkości i standardu, inwestycja ta może wynosić od 50 do 300 tys. zł.

Regularne miesięczne opłaty mogą być naliczane jako procent od obrotu lub stała kwota. Sushi World oferuje atrakcyjną opcję stałej miesięcznej opłaty w wysokości 2000 zł, niezależnie od obrotu lokalu.

Kto powinien rozważyć franczyzę gastronomiczną?

Franczyza gastronomiczna to świetna opcja dla osób, które:

  • Są ambitne i gotowe do zaangażowania w biznes
  • Mają podstawowe środki na inwestycję
  • Szukają wsparcia na każdym etapie prowadzenia działalności

Doświadczenie gastronomiczne nie jest konieczne, ponieważ franczyzodawca zapewnia kompleksowe szkolenia i ciągłe wsparcie operacyjne.

Franczyza sushi – dlaczego warto się nią zainteresować?

Rynek sushi w Polsce dynamicznie się rozwija, a popyt na tę kuchnię stale rośnie. Sushi World to przykład franczyzy, która doskonale wykorzystuje ten trend. Zalety współpracy z Sushi World to przede wszystkim:

  • Niski próg inwestycyjny
  • Sprawdzony model biznesowy
  • Kompleksowe wsparcie marketingowe i szkoleniowe

Oferta franczyzy Sushi World – dlaczego warto?

Sushi World to jedna z najszybciej rozwijających się franczyz gastronomicznych w Polsce. Dołączając do naszej sieci, zyskujesz dostęp do:

  • Kompleksowego wsparcia operacyjnego, w tym szkoleń z przygotowania sushi i zarządzania restauracją
  • Profesjonalnych materiałów marketingowych oraz aktywnej promocji Twojego lokalu
  • Korzystnych warunków zakupu surowców i wyposażenia lokalu dzięki naszym stałym partnerom
  • Unikalnego modelu biznesowego skoncentrowanego na dostawach i zamówieniach takeaway, co pozwala na szybkie osiągnięcie rentowności
  • Elastycznej struktury opłat, która zapewnia bezpieczeństwo finansowe

Skorzystaj z atrakcyjnych warunków i minimalizuj ryzyko związane z otwarciem własnej restauracji!

Otwórz swój własny biznes!

Zastanawiasz się nad własnym biznesem gastronomicznym? Skontaktuj się z nami już dziś i poznaj szczegóły franczyzy Sushi World. Dowiedz się, jak szybko i efektywnie możesz otworzyć swoją restaurację sushi z naszym pełnym wsparciem!

Posted in OgólneTags:

Table Reservation