Franczyza i gastronomia – dlaczego warto prowadzić restaurację w tym modelu biznesowym?
Prowadzenie własnej działalności gospodarczej wiąże się z koniecznością ponoszenia ryzyka jej niepowodzenia. Branża gastronomiczna jest w tym kontekście szczególnie trudna. Na rynku nie tylko panuje duża konkurencja, ale również to, czy restauracja będzie przynosić oczekiwane zyski zależy od bardzo wielu czynników. Rozwiązaniem dla chcących postawi pierwsze kroki w gastronomii jest franczyza. Sprawdzamy, dlaczego. Dlaczego gastronomia jest trudną branżą? Na początek warto zastanowić się, dlaczego tak trudno osiągnąć sukces w branży gastronomicznej. Widzimy przecież, jak wiele – wydawało by się dobrze prosperujących - lokali upada. Otóż na sukces składa się bardzo wiele czynników. Kluczowy jest dobór lokalizacji, tak aby klienci mogli...
