Garść zaskakujących ciekawostek o franczyzie
Franczyza to doskonały przepis na udany biznes. Zmieniła ona sposób, w jaki patrzy się na przedsiębiorstwa i daje możliwość otwarcia własnej firmy dochodowej firmy, nawet jeśli ma się napięty i ograniczony budżet. Franczyzy są domeną obecnych czasów, a bez nich rozwój gospodarczy nie byłby taki sam. Warto więc znać kilka ciekawostek o tym wyjątkowym rozwiązaniu. Historia franczyzy – średniowieczny pomysł Kiedy faktycznie zaczęła się franczyza? Istnieje wiele różnych interpretacji tego, co stanowiło najwcześniejszą formę działalności franczyzowej. Niektórzy twierdzą, że było to dopiero w XIX wieku, jednak prawdą jest, że pierwsze takie modele stosowano już… w średniowieczu! Monarchowie przekazywali szlachcie i...
Jak wybrać lokalizację pod restaurację franczyzową?
Istnieje kilka czynników związanych z franczyzą, które wpływają na jej sukces lub porażkę, a lokalizacja jest zdecydowanie na szczycie tej listy. Umieszczenie punktu w złym miejscu może nie tylko przyczynić się do niepowodzenia, ale również generować ogromne straty i to bez względu na to, ile innych rzeczy zrobi się dobrze. Oto kilka wskazówek, które pomogą wybrać dobrą lokalizację dla swojej franczyzy. Poznaj swoją koncepcję franczyzy Przed wyborem lokalizacji warto w pełni zrozumieć koncepcję konkretnej franczyzy. Klient docelowy jest centralnym elementem, dlatego bardzo ważne jest, aby profilować swoich odbiorców i określić to, gdzie mieszkają i pracują, gdzie i jak się bawią...
Franczyza? Nie popełniaj tych błędów!
Inwestowanie we franczyzę jest podobne do kupowania „firmy w pudełku”. Nowemu właścicielowi udostępnia się wszystkie potrzebne narzędzia i instrukcje do ich obsługi. Dodatkowo oferowane są szkolenia i wsparcie we wdrożeniu, aby zapewnić pomyślne wejście na rynek – zależy na tym i marce, i franczyzobiorcy. Co zatem może pójść nie tak? Oto 5 najczęściej popełnianych błędów, przez które franczyza może się nie udać. 1. Brak odpowiedniego przygotowania Stosunkowo łatwe przyjęcie własności biznesowej jest potężną siłą i może skłonić potencjalnego franczyzobiorcę do podpisania umowy przed przeprowadzeniem odpowiednich badań. A tu, tak jak w przypadku każdej innej firmy, również konieczne jest właściwie rozeznanie....
Czy model take-away to ratunek dla branży gastronomicznej?
Ostatnie wydarzenia pokazały, że firmy z całego świata w jednym momencie muszą zacząć wprowadzać ogromne zmiany, jeśli chcą przetrwać. Nikt nie był w stanie przewidzieć pandemii, jednak niektóre restauracja były na nią częściowo przygotowane, ponieważ miały już działający model take-away, który ograniczał koszty i generował przychody. Dlaczego takie rozwiązanie się sprawdza i czy jest w stanie uratować branżę gastronomiczną? Zmiana nawyków i oczekiwań klientów Kilkadziesiąt lat temu wyjście do restauracji kojarzyło się z ważnymi uroczystościami, specjalnymi chwilami i było zarezerwowane dla określonej grupy ludzi. Obecnie coraz mniej osób gotuje w domu, a zamawianie posiłków przestało być przywilejem dla najbogatszych. Klienci...